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NYC (Manhattan) : A.O.C.

Publié : 21 sept. 2012, 20:42
par Panisse
- Nom : A.O.C.
- Adresse : 314 Bleecker St, New York, NY 10014
- Site web : http://www.aocnyc.com/
- Type de cuisine : Française classique.
- Date du repas : Décembre 2011.
- Prix payé : Cher.
- Parking : Non.
- Cadre : Chaleureux, boiseries, une grande table en bois ciré au milieu de la salle, vieilles affiches françaises encadrées.
- Service : Sympathique, assez rapide et efficace.
- Commentaires : Ça s'annonçait bien mais la cuisine n'a pas été à la hauteur du cadre. J'ai trouvé les plats un peu bâclés et fades. La salade d'endives aurait été bonne si elle n'avait pas été "tuée" par une vinaigrette industrielle. Le risotto, lui, ne valait pas tripette, présentation moche, pas de goût (un comble avec tout ce qu'ils avaient mis dedans !) et trop liquide. Un risotto doit être crémeux, pas liquide !!
- Notation sur 20 : 12/20.
- Photos :

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La salle.

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La salade d'endives.

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Le risotto.