- Nom : True Grit Cafe
- Adresse : 123 N Lena, Ridgway, CO 81432
- Site web : http://www.truegritcafe.com/
- Type de cuisine : Burgers, salades, sandwiches, chili, steaks, etc...
- Date du repas : 24 Septembre 2011
- Prix payé : 28.82 $ pour 2 + tip
- Parking : oui, gratuit
- Cadre : Le restaurant donne sur la place centrale d'une toute petite ville western... mais pas n'importe laquelle ! Très typique, Lena Street n'est même pas goudronnée. Très dépaysant
- Service : Très sympathique
- Commentaires :
Prendre un repas au True Grit est presque un acte de pèlerinage, on y va avant tout pour rencontrer John Wayne. Mais bon, les salades y sont délicieuses et vraiment copieuses, ce qui ne gâte rien.
Le restaurant doit son nom au film True Grit (100 Dollars pour un Shérif - 1969) de Henry Hathaway avec John Wayne, Glen Campbell et Kim Darby.
Le restaurant dans son intégralité est dédié au Duke : photos, tableaux, dessins, souvenirs de toutes sortes... il y en a absolument partout, jusque dans les toilettes !
Quand on est sur la terrasse du restaurant au premier étage, ou même juste devant la porte d'entrée, on voit parfaitement la place qui longe Lena Street. Cette place, je vous en reparlerai... ainsi que de la caserne de pompiers juste à côté du restaurant... les amateurs de films westerns apprécieront...
- Notation sur 20 : Allez... 20 ! Des restos comme celui-ci, ça ne court pas les rues !
Et pour finir en beauté, pour le plaisir, la chanson générique du film (compositeur : Elmer Bernstein / auteur : Don Black / interprète : Glen Campbell ) :