Hello,
Si tu souhaites faire les parcs à Orlando, je ne trouve pas ton voyage déséquilibré. En revanche, une seule journée pour Universal, c'est un peu court. Je ferais plutôt 2 jours Universal et 3 jours Disney (Animal et Epcot en priorité puis un mix des deux autres parcs en prenant le pass Hooper).
Après c'est un choix : les parcs à Orlando ou plusieurs de visite à
Miami. MrWilltrip te dirait
Miami ; de mon côté, je te dirais les parcs mais c'est une affaire de goût.
Tu peux aussi annuler ta journée à Fort Lauderdale pour passer un jour de plus à visiter
Miami.
Vérifie les dates effectivement vs Spring Break. J'ai fait le springbreak lorsque j'étais jeune (en 1995, cela commence à dater !) et c'était la folie pour le prix des hôtels surtout à Key West. Et même si tu acceptes de mettre le prix, tu n'es pas certain de trouver de la place car c'est souvent réservé à l'avance. Donc vérifie bien pour les réservations d'hôtel surtout dans les keys.
Pour le temps, je pense que c'est une excellente saison : ni trop chaud, ni trop froid. Les piscines sont chauffées en Floride (même l'été !) donc pas de soucis.
Pour l'océan, je ne suis pas certain que l'eau sera à 28° en mars mais tu pourras te baigner dans les keys sans problème. Sur
Miami, l'eau sera aux alentours de 24°et remonte très vite à partir d'avril (25,6), mai (27,2) pour atteindre son maximum en Juillet-Août (30°) ! Ce ne sont que des moyennes sur plusieurs années donc rien de précis mais c'est une tendance.
Dans le golfe du Mexique, la température de l'eau est plus capricieuse. Tu pourrais avoir un petit 20° en mars du côté de Siesta Key. C'est en Mai que la température monte rapidement (26°) pour atteindre également un 30°en juillet-Août.
Fin avril à St Petersburg après une journée de pluie, c'était limite mais je suis frileux !