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Re: Projet de rometlolo

Posté : 01 mai 2016, 17:06
par zaius
Hello,

Tu parles de ceci ? :
http://www.littlehollywoodmuseum.org/restaurant.html
Pas testé pour ma part.

Ce qu'il faut savoir c'est que les dîners de type "chuckwagon" sont généralement assez simples, il ne faut pas s'attendre à de la haute gastronomie, ce qui ne veut pas dire que c'est mauvais (même si c'est servi dans une assiette en alu :D ) !
Et le côté "mise en scène" semblerait froisser les humeurs de certains. Bien évidemment, il y a toujours le coté représentation de l'ouest, et simulacre, avec acteurs jouant une comédie un peu kitch, et gunfights. Mais perso je vois comme un amusement, rien de plus. Il ne faut pas y aller en te disant que tu vas rentrer le Wild Wild West, le vrai.

On y trouve aussi beaucoup de touristes, parfois en car complet ; et j'admets que j'ai du mal avec les hordes de touristes quelle que soit leur nationalités car les gens se permettent en groupe certains comportements qu'ils n'auraient pas s'ils voyageaient seuls.

Bref, il faut donc savoir à quoi s'attendre. J'ai fait une soirée de ce genre à Moab en 2011 et c'était super (même si j'ai un peu regretté qu'il n'y ait pas plus d'américains, l'ambiance aurait été encore meilleure je crois).

Après, au niveau musical, j'étais plutôt bien tombée et j'ai pu discuté avec un gars, un français, qui après de nombreux voyages aux USA m'a assurée que le chuckwagon de Moab c'était le haut du panier selon lui et que tous les autres qu'il avait fréquenté ne lui arrivait pas à la hauteur. On avait pu discuter avec les musiciens après le show et on s'était fait dédicacé un CD acheté sur place, un chouette moment.

Mais c'est vrai que tous les chuckwagons ne se valent pas. Et Kanab étant malgré tout une ville réputé pour accueillir les cars de touristes (la ville est à mi-chemin de tous les parcs du secteur et les hôtels y sont meilleurs marchés qu'ailleurs).
Ceci dit, Kanab vit du tourisme et c'est très bien qu'une ville si petite et si perdue parvienne à survivre grâce à son passé hollywoodien. C'est le Little Hollywood Museum qui organise ces soirées Chuckwagon (si on parle bien du même Chuckwagon), et le musée étant gratuit, la boutique souvenirs permet de faire vivre l'entreprise. Donc je ne suis pas choquée non plus qu'on encourage les gens à passer par la boutique.

Mais tu peux aussi te faire un bon resto old west à Kanab (j'avais bien aimé le Spurs Grill), visiter le Little Hollywood Museum par tes propres moyens, sans passer par la case chuckwagon.

Re: Projet de rometlolo

Posté : 02 mai 2016, 19:28
par rometlolo
bsoir
merci de votre reponse si rapide
j'ai lu avec attention votre reponse
j'ai regardé pour Moab mais ca fait un trop grand détours vu le peu de temps que nous avons pour tout faire
néanmoins ma fille reve d'une soirée genre country avec de la musique.
est ce cela les chuckwagon ?
je ne sais pas trop quoi marquer en recherche pour trouver ce genre de soirée
pour l'instant nous avons une soirée a tusayan une a kayenta et une a Kanab avant de rejoindre las végas
sans rien de totalement définitif sur ces villes choisies pour la proximités des parcs.
merci de vos réponses
bonne soirée a tous
véronique

Re: Projet de rometlolo

Posté : 02 mai 2016, 19:50
par zaius
Bonsoir Véronique,

Historiquement, les chuckwagons sont les chariots qui servaient au transport de la nourriture lors des convois des colons.
Aujourd'hui, par extension, les dîners de type Chuckwagon sont des repas traditionnels : souvent haricots, pommes de terre au four avec une sauce au buttermilk (miam ! :D ), pièce de viande grillée, pain de maïs, tarte à la pêche, café... servis dans des assiettes compartimentées en alu. Ces soirées sont souvent accompagnées de musique country, et animées de petits shows westerns (gunfights...).
C'est destiné aux touristes (américains et étrangers), c'est familial, rustique, amusant, bon enfant et plutôt jovial.

Si tu as l'occasion à aller à celui de Kanab, très franchement, n'hésite pas, surtout si c'est pour faire plaisir à ta fille. :)

Re: Projet de rometlolo

Posté : 17 mai 2016, 19:33
par rometlolo
Bonsoir à tous
je reviens vers vous le voyage commence à bien prendre forme les billets d avions sont OK merci au site car ils ont déjà pris 50 euros par personnes en 2 mois mais bon sympa à vous tous pour les conseils
nous arrivons comme je vous ai déjà écrit le lundi à 12h 50 à Los Angeles et comme vous me l avez conseillé on passera l après midi à Santa Monica ou Venice Beach afin de se promener et ne pas se laisser prendre par la fatigue
alors je me retourne encore vers vous afin de beneficier de vos conseil à votre avis je réserve sur Venice Beach ou Santa Monica l hôtel pour la première nuit
la seconde nuit je pense la passer près de walk of famé sur Hollywood puisque l on fera universal studio dans la journée
je suis à votre écoute pour me conseiller de bons hôtels en retour de voyage
encore merci
veronique

Re: Projet de rometlolo

Posté : 17 mai 2016, 19:51
par zaius
Bonsoir,

Si tu reste 3 nuits à Los Angeles, inutile de changer d'hôtel.
Santa Monica, Venice, Hollywood et Universal Studios en sont pas si éloignés que cela en voiture.
Tu peux dormir choisir un hôtel à Santa Monica, WestHollywood ou Beverly Hills (plus cher), éventuellement La Brea (quartier de The Grove, du LACMA, du Farmer's Market...).