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Disponible sur 
- Adresse : 436 East Allen Street, Tombstone, AZ 85638
- Site web : http://www.crystalpalacesaloon.com/
- Type de cuisine : Américaine
- Date du repas : 19 octobre 2013
- Prix payé : 25 $ pour deux plats et deux soft drinks, tip compris
- Parking : oui, gratuit (dans les rues autour de Allen Street)
- Cadre : au coeur de la petite ville historique de Tombstone
- Service : Correct et souriant
- Commentaires : Durant le week end des Helldorado Days, Tombstone est très peuplé, les restaurants aussi. Mais niveau ambiance, c'est festif. De nombreux concerts live dans les saloons, etc... La Crystal Palace Saloon ne fait pas exception. Donc restaurant bombé, serveurs en mode sprint, soirée très bruyante (nous étions à côte de la scène), mais le tout est très sympa. Nos burgers, étaient bons sans êtres exceptionnels, pas trop copieux mais d'un excellent rapport qualité prix. Déco victorienne superbe.
Le site est historique (baptisé à l'origine The Golden Eagle Brewery), il s'agit de l'un des tout premiers saloon de la ville. En Décembre 1881, Virgil Earp s'y est fait duré dessus, 20 fois de suite. De nombreux coups manquèrent Virgil mais certains le touchèrent dans le dos et au niveau du bras gauche. Tout le monde pensait que cette fusillade lui serait fatale mais il survécut, toutefois handicapé du bras gauche pour le restant de ces jours.
- Notation sur 20 : 15
- Photos :
