Un dîner-croisière sur l’Hudson River et l’East River autour de Manhattan : voilà de quoi mettre immédiatement vos pupilles et vos papilles en ébullition. Il faut bien reconnaitre que Big Apple est la ville rêvée pour une telle excursion, l’occasion idéale pour clôturer en beauté une journée à visiter New York.
Et c’est Thierry, membre de longue date du forum Sunset, qui a pu profiter de ce dîner-croisière VIP avec son épouse et leur fils lors de leur voyage à New York en juillet dernier.
Jean-Christophe : bonjour Thierry ! Avant de rentrer dans le vif du sujet, peux-tu nous dire ce que tu retiens de ton séjour new-yorkais ?
Thierry : bonjour Jean-Christophe ! Les points forts ont été : ce dîner-croisière sur l’Hudson River mais aussi la Skyline, le One World Observatory, la Statue de la Liberté, Brooklyn (murals), le pont de Brooklyn, Central Park… C’était mon deuxième séjour dans cette ville (première fois en 1993 !). New York a quand même bien changé, je n’en avais pas exactement le même souvenir…
Allez, embarquons avec toi pour ce dîner-croisière, comment s’est déroulée cette soirée ?
Le lieu d’embarquement n’a pas été trop difficile à localiser même si cela ne semblait pas trop évident au départ à trouver le bon quai.
Nous avons eu un accueil au top ! Nous avons été reçus par la Manager en VIP. Tu as vraiment l’impression d’être attendu et d’être quelqu’un d’important.
Un verre (de vin ou autre) nous a été est proposé avant le repas. Puis nous avons été accompagnés vers notre table (placement par le chef de rang). Je précise que toutes les places permettent d’admirer l’extérieur. Ensuite, on nous a proposé de choisir (si envie) des extras pour le menu (plateaux de fruits de mer, homard…).
Toute la croisière s’est faite au son de la musique jouée en live par un groupe de musiciens avec une excellente chanteuse.
Le repas était-il à la hauteur ?
Oui, repas excellent, plats goûteux, bien préparés, bien présentés et servis dans le bon timing. Nous avons pris : queues de homards grillés, tartare de thon Togarashi en entrée, Morue de l’atlantique poêlée et petites côtes de bœuf braisées en plat, cheesecake et mousse au chocolat en dessert (ils nous ont offert une salade de fruit). Le vin était bien (du vin blanc Chardonnay servi au verre).
Le repas a été servi tout le long de la croisière (soit pratiquement sur les 2 heures) : cela ne gêne en rien car il nous est donné la possibilité d’aller boire un verre en extérieur ou simplement admirer la skyline sur le pont avant du bateau.
Y’avait-il un dress code particulier ? Comment était l’ambiance à bord ?
Oui, le dress code était conforme aux préconisations (même si certaines personnes ne l’ont pas respecté), les tenues étaient habillées, pas de short ni de tee-shirt. Compte tenu de la chaleur ce jour-là, pratiquement personne n’avait de veste comme préconisé. L’ambiance était plutôt décontractée et joyeuse, surtout avec la possibilité d’aller sur le pont pour admirer la skyline en buvant son verre accompagné de musique. Les gens étaient souriants et visiblement contents d’être là.
Quel ressenti gardes-tu sur l’accueil et le service à bord ?
Vraiment excellent (accueil et service) ! Le personnel a été attentif à notre bien-être et à ce que nous ne manquions de rien. Tous les événements qui avaient lieu sur le bateau (un anniversaire , un mariage et 2 couples qui devaient fêter quelque chose de particulier) ont donné lieu à une attention particulière de l’équipage (bouquet de fleurs, bougies sur les gâteaux). Il y avait aussi une photographe qui proposait des clichés personnalisés de la soirée , toujours sympa pour garder un souvenir.
Quels ont été tes coups de cœur pendant cette soirée ?
Le repas, la chanteuse (très belle voix), la vue de New-York à la tombée du jour et le passage devant la Statue de la Liberté.
En résumé, quels sont pour toi les points les plus positifs ?
La possibilité de se détendre dans un endroit agréable avec une bonne musique, un bon repas et la possibilité de découvrir New York sous un autre angle. De plus, il faisait beau et chaud dans la journée et la température sur le bateau était très agréable.
Pour l’anecdote, nous avons rencontrés un couple qui avait l’habitude de prendre ce type de prestation dans différents pays et qui nous a confirmé que c’était sûrement la meilleure (ou deuxième meilleure) expérience de dîner-croisière qu’ils avaient eu.
Des points négatifs ou des regrets ?
Mon seul regret est de n’avoir jamais pris ce type de prestation avant (car peut être des a priori ?)…et donc de ne pas connaître !
A qui recommanderais-tu ce dîner-croisière ?
Plutôt à un couple (nous avons vu plusieurs couples pour des occasions précises : anniversaire de mariage, repas en amoureux, repas de voyage de noce…). Les enfants peuvent bien évidement venir (avec mon fils, c’était parfait) mais sûrement pas trop jeunes (minimum ado ?) car rien n’est semble-t-il prévu pour eux…
Merci Thierry pour ce retour d’expérience. Pour réserver ce diner-croisière VIP à New York, rendez-vous ici !