Quand j'y suis allée en été 2009, ça fermait assez tard, 20 h ou 21 h 00, je ne sais plus.
On venait de Bryce, et on était arrivé à
Kanab tard dans l'après-midi. On avait peur que ça ferme, donc on a fait la visite avant le check-in de l'hôtel. Et puis finalement, quand on est repassé devant en début de soirée pour chercher un resto, c'était encore ouvert.

(mais bon, c'était Septembre, et il faisait presque nuit, donc retrospectivement, on a bien fait).