Hotel & Casino Mandalay Bay

Nevada

Auteur : Olivier
Création : janvier 2010

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Le Mandalay Bay (qui doit son nom à la ville de Mandalay en Birmanie) est un hôtel situé au sud du Strip à Las Vegas sur le thème d'un paradis tropical asiatique. Le Mandalay Bay possède une plage de sable fin de 4.5 ha, un lagon avec courants et plusieurs piscines. Les 4 derniers étages du Mandalay Bay sont occupés par l'hôtel Four Seasons. En 2003, une nouvelle tour nommée "The Hotel at Mandalay Bay" a ouvert ses portes aux clients, avec 1 117 suites.

L'hôtel-casino Mandalay Bay est localisé au 3950 Las Vegas Boulevard South.

Shark Reef (payant) Shark Reef (récif de requins) est un aquarium géant, le troisième plus grand en Amérique du nord. Il contient plus de 2 000 espèces différentes. Vous aurez l'occasion d'y admirer des requins, des poissons, des tortues...


Horaires :
Du dimanche au jeudi de 10 h à 20 h (dernière admission à 19 h)
Du vendredi au samedi de 10 à 22 h (dernière admission à 21 h)
Site Web

Le complexe extérieur Bien que la piscine soit réservée aux clients de l'hôtel et aux personnes réservant un bungalow, il n'est pas possible de parler du Mandalay Bay sans mentionner les diverses activités aquatiques que propose l'hôtel. Le complexe extérieur est un petit parc aquatique, déjà primé "meilleure piscine de Las Vegas".


Cette zone regroupe une piscine à vague au bord d'une plage de 2 700 tonnes de sable fin, une rivière, trois autres piscines, des jacuzzis, un casino en hauteur qui offre une vue sur la plage et même une scène de concert.

Le Mandalay Bay propose une grande galerie commerciale nommée Mandalay Place. Vous y trouverez des magasins de vêtements, de bijoux, de beauté ou encore des restaurants. D'autres enseignes (vêtements, bijoux, souvenirs, alimentation...) sont par ailleurs disséminées dans l'hôtel.

Le Roi Lion Après le succès du spectacle dans le monde, la comédie musicale tirée du célèbre dessin animé des studios Disney s'est installé à Las Vegas ! Un spectacle très haut en couleurs (comédiens costumés, marionnettes géantes, musique inoubliable !), déjà récompensé par 6 Tony Awards et vu par plus de 34 millions de personnes sur la planète !
Réservation avec Ticketnetwork

House of Blues Ce lieu propose de nombreux concerts et divers événements. Selon les soirs de la semaine, différentes ambiances sont proposées. Renseignez-vous sur le site du Mandalay Bay pour savoir ce qui est proposé lors de votre séjour.


Le Mandalay Bay possède aussi plusieurs salles de spectacles ainsi qu'une scène devant la plage. De nombreux concerts, des combats de boxe ou d'UFC sont organisés au Mandalay Bay, renseignez-vous pour connaître les artistes et événements présents lors de votre séjour à Las Vegas.

Rapide

Bayside Buffet Le buffet du Mandalay Bay est ouvert pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner. Il propose un brunch au champagne le dimanche. La décoration est tropicale avec palmiers et bambous. La véranda à l'arrière offre une belle vue sur les piscines du complexe extérieur du Mandalay Bay.

Gary Canter's Delicatessen Un grand choix de sandwiches (notamment celui au pastrami), hot-dogs, pâtisseries, boissons...

Raffles Café Ouvert 24h/24, il propose des repas allant du petit déjeuner au dîner. Vous y trouverez des salades, des sandwiches, de la viande, du poisson ou encore des desserts.

Starbucks Une grande variété de cafés, thés, chocolats, avec pâtisseries et confiseries pour les gourmands.

Informel

Border Grill Ce restaurant propose une cuisine d'influence mexicaine avec des plats tels que des Empanadas, des Enchiladas ou encore le Tamale au poulet fumé. Le restaurant est situé près de la "Lazy River" de l'espace piscine et offre donc une belle vue sur cet espace grâce à sa terrasse. L'intérieur est quant à lui décoré de façon moderne.


Burger Bar Un restaurant typiquement américain, sur la carte comme dans l'ambiance ! Vous y trouverez le traditionnel burger, mais il est également possible de composer votre propre burger ! Sont aussi présents à la carte : la salade Caesar, des fruits de mer et l'incontournable cheesecake.

Giorgio Ristorante Toute la tradition italienne avec Piero Selvaggio. Vous pourrez y déguster pâtes, pizzas, viandes et glaces italiennes.

House of Blues Après Sunset Boulevard à Los Angeles, la "House of Blues" brille aussi à Vegas ! La décoration intérieure vous transporte dans un restaurant du Sud des Etats-Unis, avec ses spécialités culinaires (Jambalaya Créole, ribs, ragout de poulet...). Un bel hommage à la culture et à la musique du Sud américain.

Noodle Shop Un restaurant traditionnel Chinois avec des plats Cantonais ou Mandarin (chow mein au poulet, soupes, nouilles, ragout de boeuf..). Décor tout en tons jaunes-orangés.

The Cafe Situé à The Hotel, il est décoré de façon cossue et moderne, dans les tons de The Hotel, à savoir le noir et l'orange clair. Vous pourrez vous y rendre du petit déjeuner au dîner. La carte vous propose salades, sandwiches, fruits de mers, viandes...

Red, White and Blue La cuisine proposée dans ce restaurant est d'influence américaine, vous trouverez donc à la carte ribs, fruits de mers, burgers, steaks... le tout dans un cadre aux couleurs des Etats-Unis.

Rumjungle Ce restaurant/club recréé l'ambiance d'une forêt tropicale grâce à son décor et ses rideaux chutes d'eau. La carte est aussi exotique avec les calamars, le pesto coriandre - gingembre ou encore les épinards à la noix de coco. Le soir, le restaurant se transforme en discothèque.

Verandah Ambiance méditerranéenne pour ce restaurant tourné vers l'extérieur avec sa terrasse et ses nombreux palmiers. Ouvert du petit déjeuner au dîner.

Mizuya Dégustez sushis, sashimis et saké dans ce tout nouveau restaurant, avec vue sur les cuisiniers à l'oeuvre.

Contemporain

China Grill Dans un très beau décor chic avec des cuisines ouvertes, ce restaurant vous propose une cuisine d'influence asiatique. A la carte : du boeuf grillé à la Szechuannaise, du canard en deux façons ou encore un gâteau thaïlandais aux crevettes.

Red Square Ce restaurant rend hommage à la Russie impériale, en vous proposant notamment une grande sélection de caviars.


Vous pourrez aussi y déguster le filet mignon au roquefort, le saumon Kulebyaka ou encore des cocktails d'inspiration russe mais surtout quelques 200 sortes de Vodka dans le bar de glace, élu meilleur bar de Las Vegas par le magazine Playboy. Décor dans les tons rouges, avec de nombreux éléments rappelant la riche histoire russe.

Rick Moonen's RM Seafood Ce restaurant de Rick Moonen vous propose de nombreux plats à base de produits de la mer tel que des fruits de mers, plusieurs variétés de poissons mais aussi des sushis. Le restaurant s'étend sur deux étages, avec une décoration moderne et élégante, beaucoup de bois et de verre, et une vue sur les cuisines.

Shanghai Lilly Ce restaurant vous propose une cuisine de Canton et Sichuan. Le décor mêle la tradition chinoise à la modernité.

Strip Steak Ce restaurant est une création du chef Michael Minna, c'est un steakhouse dans une atmosphère sophistiquée et moderne.


Vous y trouverez notamment les célèbres boeuf de Kobe et boeuf Angus.

Trattoria Del Lupo Ce restaurant propose une cuisine Italienne par le chef Wolfgang Puck. Décoré à la manière d'une trattoria, vous pourrez y déguster des fruits de mers, des pâtes, des viandes, ou encore des pizzas.

Gastronomique

Aureole Créé par le chef new yorkais Charlie Palmer, ce restaurant propose une cuisine d'influence américaine moderne (une étoile au Guide Michelin).


Vous y trouverez aussi une belle carte des vins, gratifiée depuis 1999 du "Grand Award for the wine" par la revue Wine Spectator's. Les vins reposent dans une grande tour en verre qui domine le restaurant. L'entrée se fait d'ailleurs via des escaliers descendant autour de cette cave particulière. Vous vous demandez certainement comment les bouteilles arrivent à votre table ? Et bien, une sommelière se chargera tout simplement "d'escalader" la tour, et de redescendre en rappel avec votre bouteille entre ses mains.

Fleur de Lys Une cuisine française pour ce restaurant d'Hubert Keller. Il propose des menus en trois, quatre ou cinq services et bien sûr à la carte.


La décoration est chic, avec des murs de pierres où sont nichées 3 000 roses, sans oublier la vitrine laissant apercevoir la cave de quelques 12 000 bouteilles.

Mix Un restaurant d'Alain Ducasse, gratifié d'une étoile au Guide Michelin. Une cuisine aux accents américains et français avec des influences méditerranéennes.


Le restaurant est décoré en blanc, argent et or de façon moderne, avec un grand escalier et un lustre de 15 000 verres soufflés.

Eyecandy Sound Lounge Situé au centre du casino du Mandalay Bay. L'atmosphère est chic et design avec de nombreux jeux de lumières.


Le soir, des DJ sont présents pour mixer.

Fleur de Lys Lounge Situé dans le restaurant Fleur de Lys (Il n'est pas obligatoire d'aller au restaurant pour aller dans le lounge). L'ambiance est intime et chaleureuse. Le lounge ouvre avant le restaurant et un DJ est présent pour distiller de la musique.

Mix Lounge Ce lounge se situe au 64ème et dernier étage de The Hotel, à coté du restaurant Mix de Alain Ducasse (Il n'est pas obligatoire d'aller au restaurant pour aller dans le lounge) et possède une terrasse qui offre une très belle vue aérienne sur le Strip de Las Vegas.


L'ambiance est chic et le Mix Lounge est l'un des plus beaux "spots" nocturnes de Las Vegas. La musique ? Du top 40 au Hip-hop en passant par de la House.

The Lounge The Lounge est situé à The Hotel et est décoré de manière contemporaine et cossue dans des tons foncés et dorés.

Rumjungle Le soir, le restaurant (voir plus haut) laisse place à une boîte de nuit pour proposer une atmosphère chaude au son de la musique et des percussions. Des artistes assurent le spectacle dans une ambiance exotique.

• Site du Mandalay Bay
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