Je n'ai pas fait de survol en hélico du Grand Canyon. Mais... si le temps est pourri à Grand Canyon et que la compagnie doit annuler le vol, tu seras remboursée.
Quant à la grisaille, c'est un risque à prendre (le risque tient également si tu réserves la veille pour le lendemain / quant à réserver au dernier moment en été, je doute qu'il y ait de place, ce genre d'attractions sont très prisées). J'en ai fait l'expérience l'été dernier à Moab avec un vol en mongolfière (en plus le vent ne nous a pas du tout guidés vers Canyonlands



Les risques d'orage, c'est surtout en fin de journée.