Banana bread, une recette venue de Las Vegas
Olivier Dubreuil, chef au Venetian, le célèbre hôtel-casino de Las Vegas, a tout récemment proposé sa recette de banana bread dans le dernier numéro de Las Vegas Magazine. C’est, selon…
Cuisine américaine
Recette du Navajo fry bread
Le fry bread (pain frit) est l’aliment de base des indiens Navajo. La pâte se prépare avec seulement 4 ingrédients (de la farine, de la levure, du sel et de…
Recette des Peanut butter cookies (cookies au beurre de cacahuètes)
Recette gourmande spéciale confinement ! Vous êtes bloqués à la maison et il s’agit donc de s’occuper et de profiter de la vie malgré tout. On va vous aider… avec…
Un délicieux cocktail rose pour la Saint Valentin !
C’est la St Valentin, voyons la vie en rose ! Parmi ses fans, Sunset Bld compte quelques personnes très créatives, dont Christophe O., cuisinier de profession, cinéphile averti et, à…
Key Lime Pie, tarte au citron de Floride
Aujourd’hui, je vous propose de réaliser une tarte au citron vert de Floride, un dessert devenu en 2006 l’un des symboles officiels de l’état. Les limes de Floride sont de…
Des pancakes américains pour la Chandeleur !
Le 2 février, c’est le Jour de la Marmotte (c’est Bill Murray qui nous l’a dit) mais c’est aussi la Chandeleur (ça ne vous aura pas échappé). Et si, pour…
Le punch du Grinch
Le réveillon du 31 décembre approche à grands pas, avec son florilège de cocktails en tout genre afin de célébrer comme il se doit la nouvelle année. Si vous ne…
Recette de l’eggnog
Aux États-Unis, pas de Noël sans eggnog (en français « lait de poule »), c’est LA boisson de la veillée de Noël par excellence. On la déguste en famille ou entre amis,…
Velouté de potiron de l’hôtel Ahwahnee
Sunset Bld a reçu l’année dernière, de la part de l’hôtel Ahwahnee du parc national de Yosemite (Californie) une recette automnale particulièrement intéressante : un velouté de potiron au mascarpone.…
Independence Day Lemonade
C’est le 4 juillet, jour de fête nationale aux États-Unis célébrant la signature de la déclaration d’indépendance de 1776. Peut-être avez-vous décidé d’organiser un barbecue ou un pique-nique pour l’occasion…
La recette de cookies à 250 $ !
Si vous êtes passionnés par les USA et que vous avez un bec sucré, je suis prête à parier ma chemise que vous avez tenté une bonne cinquantaine de recettes…
Faux poulet frit
Une recette de poulet très simple et rapide à préparer, très goûteuse et nettement moins grasse que du vrai poulet frit, que demander de plus ?!A réaliser pour un repas…