Pour dormir à l'intérieur des parcs ou au plus près, oui, tu as grand intérêt à réserver car dans certains secteurs l'offre est inférieure à la demande, notamment à Yosemite, Death Valley, Grand Canyon et Monument Valley. Sinon, prépare-toi à faire pas mal de miles en plus pour trouver un hôtel avec des chambres dispos.
Il est bien possible qu'à Death Valley à l'heure qu'il est (nous sommes déjà fin mai), tout soit déjà complet. Il n'y a que deux hôtels à l'intérieur du parc : Stovepipe Wells et Furnace Creek (tu trouveras des liens dans
la rubrique Hébergements). Si c'est le cas ou bien si ce que tu trouves est hors budget pour toi, cherches à Beatty (Nevada), Pahrump (Nevada) ou encore Tecopa (Californie).
Pour Phoenix, si tu n'as rien à y faire, inutile d'y faire étape, ça te rallongera la route pour rien.
Pour San Diego, difficile à intégrer à moins de réduire du temps ailleurs. Plusieurs possibilités :
- réduire d'une journée le séjour à San Francisco, mais je déconseille, 3 jours pleins, c'est pas mal pour une première découverte de cette très belle ville.
- réduite d'une journée le séjour à Las Vegas, à voir... selon ce que vous avez prévu d'y faire. C'est ce que je conseille car ça ne déséquilibre pas le reste de l'itinéraire et en 2 soirées + 1 journée, vous verrez déjà pas mal de choses à Vegas.
- ne pas dormir à Death Valley et faire d'une traite Lone Pine (au lieu de Mammoth Lakes) > Death Valley > Las Vegas. Un peu dommage car ce n'est pas vraiment rendre hommage à Death Valley, mais ça peur s'envisaget selon votre "sensibilité" ou non pour les déserts. Il vaut tout de même mieux dormir sur place, car c'est le matin et en fin de journée que la chaleur sera la plus tolérable et les points de vue seront bien plus beaux et souvenirs d'autant mémorables (meilleure lumière).
Autre chose, vu que les hôtels ne sont pas réservés, remplacez plutôt la nuit à Mammoth Lakes par une nuit à Lee Vining ou à Bridgeport, ça vous permettra de visiter Bodie avant de prendre la route pour Death Valley le lendemain et ça dégagera du temps la veille pour la visite de Yosemite (le parc est immense et très fréquenté, c'est à prendre en compte).
Ca donnerait ça :
Jeudi 15/08 : Arrivée à San Francisco à 19h
Vendredi 16/08 : San Francisco
Samedi 17/08 : San Francisco
Dimanche 18/08 : San Francisco
Lundi 19/08 : San Francisco > San Jose > Santa Cruz (boardwalk et manèges) > Monterey/Carmel et début de visite selon timing
Mardi : 20/08 : Monterey/Carmel et visite toute la journée (aquarium de Monterey, Point Lobos, Mission de Carmel, vieille ville de Monterey, 17 Mile Drive) > Merced
Mercredi 21/08 : Merced (partir tôt le matin pour grapiller un peu de temps) > Yosemite : Yosemite Valley et courtes balades, Tunnel View et Glacier Point > Oakhurst
Jeudi 22/08 : Oakhurst > Yosemite : Mariposa Grove > Yosemite Valley et courtes balades > Tioga Pass Road (points de vues et balades) > Lee Vining ou Bridgeport
Vendredi 23/08 : Lee Vining ou Bridgeport > Bodie Ghost Town > Death Valley (nuit à Furnace Creek ou Stovepipe Wells)
Samedi 24/08 : Death Valley > Las Vegas
Dimanche 25/08 : Las Vegas
Lundi 26/08 : Las Vegas > Valley of Fire (si vous partez tôt le matin) > passage à Zion (Canyon Overlook Trail uniquement) > Bryce Canyon et début de visite (route panoramique et points de vues)
Mardi 27/08 : Bryce Canyon et visite toute la matinée (courte descente dans l'amphithéâtre) > Page : Horseshoe Bend (+ baignade et/ou points de vue Lake Powell ou visite du barrage ou Toadstool Hoodoos… selon le timing)
Mercredi 28/08 : Page : Lower Antelope Canyon (1ère visite du matin à 8 h 30, lumière plus sympa et moins de monde à ces heures) > Grand Canyon et début de visite (nuit à Grand Canyon Village ou à Tusayan, au pire à Valle)
Jeudi 29/08 : Grand Canyon et visite toute la journée > Kingman
Vendredi 30/08 : Kingman > San Diego et début de visite selon le timing
Samedi 31/08 : San Diego et visite toute la journée > Los Angeles
Dimanche 01/09 : Los Angeles
Lundi 02/09 : Los Angeles
Mardi 03/09 : Los Angeles / Paris
Mais comme l'a dit Vnoa, à choisir entre passer peu de temps à San Diego ou visiter Monument Valley... choisir plutôt Monument Valley (à caser entre Page et le Grand Canyon). N'importe quelle grande ville demande au stricte minimum 2 jours/3 nuits sur place.